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鹿角帽怎么吃?保質期多久?這些問題的答案都在這里

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發表于 2024-5-20 11:34:14 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
每年尊禧鹿場都會收獲大量的鹿角帽。不要小瞧這個貌不驚人的小東西,將脫落的鹿角帽刷洗干凈,曬干水分打粉后,就變成了入藥價值極高的消炎佳品。

今天我們就來講講鹿身上的這個寶貝。

01 什么是鹿角帽?
鹿角帽是梅花鹿或馬鹿采茸后,在雄鹿頭上留下的平臺狀角盤,逐漸骨化,換角時,角柄和角盤分離斷裂,脫落下來的角稱為鹿角帽。
02 鹿角帽有什么功效?
鹿角帽多在春季自然脫落,經過反復沖洗去除雜質,最后經過細小顆粒打磨機打磨成粉末狀,沖水服用或者直接送服皆可,具有活血、催乳,治療結節,乳腺增生,散瘀消炎等功效,長期服用還可以提高機體的免疫力。

03 什么鹿的鹿角帽藥效更好?
由于梅花鹿每年只能產出兩只鹿角帽,市場一直都非常緊俏,所以有很多中間商就會鉆這個空子,選用馬鹿或者雜交鹿的鹿角帽來充當梅花鹿的,價格上便宜一些,但是功效卻差了好多倍,很多不懂的朋友很容易在這里交了智商稅。
所以挑選鹿角帽,應認準三點:梅花鹿,自然脫落,不摻假打粉。

04 怎么挑選好鹿角帽粉?
①、嘗口感
鹿角帽是角質類的,磨出來的粉正常會有腥味,但不是腥臭味,也不是亂七八糟的味道。
②、看細膩度

之前有朋友說自己買了整個的鹿角帽煮水喝,但是沒什么效果,在這里要強調的是,鹿角帽一定要打成粉再吃。而且鹿角帽粉是越細越好,細才能吸收,太粗腸胃不吸收,吃了也是白吃,都浪費了。

③、看顏色

骨頭粉發黃,如果漂白,會白的離譜。馬鹿盤、邊角料或是鋸末子磨出來的粉比較黑一點,沒清洗干凈的鹿角帽打出來顏色也會比較黑。

④、看價格

正常梅花鹿的角帽粉至少需要10-12個托盤才可以打出來一斤,再加上清洗、晾曬、打粉、灌裝等成本。所以鹿角帽粉的價格不會低于500元,現在市面上有很多百元一斤的鹿角帽粉,行內人都知道大部分都是馬鹿和馴鹿的角帽,各位在選購的時候一定要做好分辨。

05 怎么鑒別鹿角帽粉?

鹿角帽粉有顆粒感,不油。用手指搓一下就能感受到。

高純度的鹿角帽粉不會輕易溶于水。真的鹿角帽粉會浮在水面,因為含有膠質養份,假的鹿角帽粉才會快速溶解。

06 鹿角帽粉一天可以吃多少?
鹿角帽粉每次的用量應該要控制在5克,一天能夠使用兩次,每天的用量不能夠超過10克。
07 鹿角帽粉怎么吃?
①、直接沖水吃
鹿角帽粉本來便是粉末狀的,所以能夠直接放在溫開水里面沖服飲用,一般粉末狀的吸收作用會比較好,利用率比較高,就像兌奶粉一樣操作。
②、與蜂蜜一同吃
鹿角帽粉還可以和蜂蜜一同吃,由于它自身是無色無味的,可是有的人有比較靈敏的味蕾,所以主張搭配適量的土蜂蜜沖泡能夠讓滋味變得更好,也能夠讓營養價值更豐富。

③、和雞蛋炒著吃
雞蛋是常見的食材,尤其雞蛋自身含有豐富的蛋白質,炒著吃,能夠讓營養價值變得更豐富。鹿角帽粉還能夠用來煲湯,十分適合生了孩子的女性,具有很好的下奶作用。
08 鹿角帽粉有保質期么?
鹿角帽要在干燥、無光、低溫的環境保存,通常保質期為五年左右。但前提是保存環境良好,沒有受到高溫高濕等惡劣因素影響,如果受潮結塊了就不建議食用了。

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